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成城の「ミスド」が大幅改装、新業態に

アンド・ドゥ ドーナツカフェ成城店に業態転換



小田急・成城学園前駅の南口側にある、ミスタードーナツ成城店が、新業態「アンド・ドゥ ドーナツカフェ成城店」に大幅改装している。

改装オープンは、2015年10月9日。

ミスタードーナツ成城店は、1階と2階が客席で、店のレイアウトも良く、幅広い層から人気を集めていたが、マクドナルドなどの不振に危機感を持ったミスタードーナツが、先手を打って新業態に改装したのではないかとみられる。

新業態は、これまでのスタイルを大幅に転換。

従来は、親しみやすさや、ドーナツ1個が100円台からという、カジュアル路線であったが、新業態は、大人向けの落ち着いた店舗の印象。

アンド・ドゥ ドーナツカフェでは、ドーナツの種類は、大幅に絞り、200円台からとなった。(2015年10月9日時点)

今後の価格戦略は、わからないが、高級品としての位置づけのようだ。

ドーナツの種類を絞り、ライトミール(軽い食事)系のパイなどを大幅に増やしている。

ドーナツと、パイなどが、半々という印象だ。

以前のミスタードーナツは、どちらかといえば、甘いスイーツ系のイメージだが、新業態では、おかず系(軽い食事系)のイメージがかなり大きい。

カフェで、飲み物と、パイで、ライトミールという感じで、サンマルクカフェに近い印象。

新業態が、どのように受け入れられるか、未知数で、ミスタードーナツにとっては、実験型の店舗といえるが、お客さんの反応をみて、今後の改良も可能なので、果敢なチャレンジには、拍手を送りたい。
(2015年11月1日 :成城ねっとTV)


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