アンド・ドゥ ドーナツカフェ成城店に業態転換
小田急・成城学園前駅の南口側にある、ミスタードーナツ成城店が、新業態「アンド・ドゥ ドーナツカフェ成城店」に大幅改装している。
改装オープンは、2015年10月9日。
ミスタードーナツ成城店は、１階と２階が客席で、店のレイアウトも良く、幅広い層から人気を集めていたが、マクドナルドなどの不振に危機感を持ったミスタードーナツが、先手を打って新業態に改装したのではないかとみられる。
新業態は、これまでのスタイルを大幅に転換。
従来は、親しみやすさや、ドーナツ１個が100円台からという、カジュアル路線であったが、新業態は、大人向けの落ち着いた店舗の印象。
アンド・ドゥ ドーナツカフェでは、ドーナツの種類は、大幅に絞り、200円台からとなった。（2015年10月9日時点）
今後の価格戦略は、わからないが、高級品としての位置づけのようだ。
ドーナツの種類を絞り、ライトミール（軽い食事）系のパイなどを大幅に増やしている。
ドーナツと、パイなどが、半々という印象だ。
以前のミスタードーナツは、どちらかといえば、甘いスイーツ系のイメージだが、新業態では、おかず系（軽い食事系）のイメージがかなり大きい。
カフェで、飲み物と、パイで、ライトミールという感じで、サンマルクカフェに近い印象。
新業態が、どのように受け入れられるか、未知数で、ミスタードーナツにとっては、実験型の店舗といえるが、お客さんの反応をみて、今後の改良も可能なので、果敢なチャレンジには、拍手を送りたい。
（２０１５年１１月１日 ：成城ねっとＴＶ）
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